Лосось "соломка" вяленая

Лосось дальневосточный - блюдо роскошное. Сам лосось относится к роду лососевых, его еще называют царской рыбой. Кому посчастливилось отведать эту рыбку, тот будет на всю жизнь помнить ее необыкновенный вкус. Лосось дальневосточный - это элита вяленой посолочной рыбы. Вкус у нее самый нежный из всех рыбьих, от размера рыбы не зависит. Мясо деликатное, прозрачное и тает во рту, занимает самое почетное место в меню рыбных ресторанов.